Saturday, Aug. 2, 2014

حلاوة طحينية 2014 ، طريقة عمل حلاوة طحينية 2013

نشرت بواسطة:

|

2012/07/02

|

نشرت في:

حلاوة طحينية 2014 ، طريقة عمل حلاوة طحينية 2013

المكوّنات و المقادير

  • سمسم محمص
  • ملح بحري طبيعى
  • دبس تمر (أو أي نوع من الدبس، أو عسل عادى أو عسل اسود)
  • ويمكن اضافة نكهات حسب الرغبة مثل (هيل، حبة حلوة يانسون، مسحوق الكاكاو ويفضل مسحوق الخروب).
طريقة التحضير

يوضع السمسم مع ملعقة صغيرة جداً من الملح البحري غير المكرر و يطحن في مطحنة الهيل و يفرغ و يعاد طحنة عدة مرات نحو ثلاث مرات
يمكن إضافة الدبس في المرة الثانية من الطحن أو يمكن إضافة الدبس بعد الطحن في إناء و يعجن بالملعقة.
ثم يوضع في إناء ويبرد في الثلاجة

شارك هذه المقالة

المقالات المتشابهة

عن الناشر

at3bni

اترك تعليق

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>