حلاوة طحينية 2014 ، طريقة عمل حلاوة طحينية 2013

 

المكوّنات و المقادير

  • سمسم محمص
  • ملح بحري طبيعى
  • دبس تمر (أو أي نوع من الدبس، أو عسل عادى أو عسل اسود)
  • ويمكن اضافة نكهات حسب الرغبة مثل (هيل، حبة حلوة يانسون، مسحوق الكاكاو ويفضل مسحوق الخروب).
طريقة التحضير

يوضع السمسم مع ملعقة صغيرة جداً من الملح البحري غير المكرر و يطحن في مطحنة الهيل و يفرغ و يعاد طحنة عدة مرات نحو ثلاث مرات
يمكن إضافة الدبس في المرة الثانية من الطحن أو يمكن إضافة الدبس بعد الطحن في إناء و يعجن بالملعقة.
ثم يوضع في إناء ويبرد في الثلاجة

 
حلاوة طحينية 2014 ، طريقة عمل حلاوة طحينية 2013  

الوسوم

,

ذات صلة

  • No Related Posts

عن الكاتب

 

 

0 تعليقات

كن المعلق الأول على الموضوع.

 
 

اترك تعليقاً