Sunday, Sep. 21, 2014

الفراخ بالبصل والطماطم 2013 , طريقه عمل الفراخ بالبصل والطماطم 2014

نشرت بواسطة:

|

2012/07/01

|

نشرت في:

الفراخ بالبصل والطماطم 2013 , طريقه عمل الفراخ بالبصل والطماطم 2014

احبابى اعضاء شبكة ايوان العرب جايبة لكم موضوع عن طريقه عمل الفراخ بالبصل والطماطم

  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 25 دقيقة
  • وقت الطهي: 45 دقيقة
  • المقادير: بصلتين
    و طماطميتين
    وهتقطعيهم حلقات و هتحطى عليهم
    البهارات اللى نفسك فيها
    ملح
    و فلفل
    و كمون
    و تعصرى ليمونتين
    و تخلطى كله مع بعضه
    وبعدين الفرخه طبعا هتكون مغسوله كويس و متقطعة 4
  • التحضير: هتحطى بقى الخلطة اللى عملتيها دى (البصل و الطماطم المتبله) بين الجلد و اللحم فى كل قطعة من ال4 قطع بتاعت الفرخه
    وتحطي صينيه الفراخ دى تتبل من قبلها بالليل او قبل ما تطبخيها بساعتين
    نيجى بقى لبعد ما الساعتين يخلصوا
    بصى ياستى هتشيلى التتبيله اللى انتى حطاها بين الجلد و اللحم و تحطيها تحت الفراخ عشان ماتلزقش
  • الطبخ: هتحطى الصينيه على نار هاديه خاااااااالص و تغطيها
    وتسيبى الصينيه لحد ما الفرخه تنزل ميتها وتبدأ تغلى وتسوى نفسها بنفسها
    اول ماتغلى تعرفى ان كدا لسه قدامها ساعه وخدى بالك ان كل شويه لازم تهزى الصينيه عشان ماتلزقش
    بعد ما خلاص الفرخة استوت و دة شكلها
    شغلى الفرن عشان الفرخة تتحمر من فوق (انا قلبتها عشان تشوفوا شكلها قبل ما تدخل الفرن)
    دخلى الفرخة تتحمر و كل شويه بصى عليها عشان تاخد لون حلو و ماتنشفش منك زى واحدة اعرفها احم احم

 

شارك هذه المقالة

المقالات المتشابهة

عن الناشر

at3bni

اترك تعليق

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>